La Mela Golden Alto Adige IGP è la regina delle mele della Val Venosta. Croccante, con aromi verdi e saporiti di finocchio e un po’ di aneto, ad ogni morso è un’esplosione di gusto. Rispetto ad altre varietà, la Golden raggiunge un calibro medio-grande, e poco prima della raccolta in settembre sviluppa la sua tipica guancia rossa, che caratterizza i frutti che crescono in zone collinari.